Offerte SpecialiCENA SOLIDALE 14 GIUGNO

CENA SOLIDALE 14 GIUGNOMartedì 14 Giugno ore 20:30 - Ristorante Garden

Abbiamo chiamato questa operazione “Da questa parte del mare, aspettando Terra Madre” per ricordare un grande amico che da sempre si è battuto per i diritti dei migranti, Gian Maria Testa. Ci siamo dati un obiettivo di 100.000 euro che destineremo in parte a quei comitati di cittadini che lottano per dare condizioni di vita dignitose, e in parte per garantire alloggio sui nostri comuni a coloro che, ottenuto l’asilo in Italia, non hanno alcun mezzo di sostentamento. Se l’obiettivo dei 100.000€, oltre a essere raggiunto, dovesse venire addirittura superato, quello che rimarrà verrà destinato al sostegno dei viaggi dei contadini di Terra Madre provenienti da zone di guerra. Sono infatti più di trenta i paesi del mondo che oggi sono in condizioni di conflitto e instabilità, ed è nostro dovere garantire anche ai contadini provenienti da quelle zone il diritto alla partecipazione alla grande riunione di Torino. Per questo ogni euro raccolto in più verrà speso in questo modo. I contadini sono l’anima del nostro movimento, e lo sono ancora di più quando ci ricordano che la felicità esiste solo quando è di tutti, e non c’è benessere se una parte del pianeta soffre. Nell’ambito del progetto  “Da questa parte del mare, aspettando Terra Madre”, lo staff del ristorante Garden dell’Albergo di Pollenzo organizza una cena solidale a base di pesce e grandi vini bianchi. La scelta del pescato è del professor Silvio Greco (docente dell’Università di Scienze Gastronomiche, uno dei massimi esperiti di biologia marina e grande cuoco per hobby) che, assieme agli chef Pierpaolo Livorno e Giuseppe Barbero, proporrà un menù di piatti classici eseguiti con specie sostenibili provenienti dai fondali più pescosi del Mediterraneo. Completeranno l’offerta gastronomica un ricco buffet di aperitivo, le bollicine del Castello di Neive, il Roero Arneis di Malvirà, il Soave Staforte di Graziano Prà, il Friulano delle Vigne di Zamò e il Moscato d’Asti di Grimaldi – Ca’ du Sindic. Intervenite numerosi: l’intero ricavato andrà a finanziare il progetto, voluto da Carlo Petrini e promosso da Slow Food Italia.

TARIFFA

Prezzo Soci Slow Food, Banca del Vino, Unisg, Agenzia di Pollenzo Euro 50 - Prezzo non soci Euro 55

Prenotazioni presso Albergo Agenzia 0172/458600 - info@albergoagenzia.it




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